綠の聖猴頭菇花膠湯 港幣$33
到了香港還是要逛惠康，真是主婦魂啊…
沒試過煲湯，到了煲湯聖地一定要撿些簡易的產品回家試試。
行前就聽說花膠是名品，所以「猴頭菇花膠湯」是一定要入手的，
不燥不寒的溫補，加上花膠是人稱「鮑蔘翅肚」之一的魚肚，
富含膠原蛋白，最適合女生養顏美容。
至於「枇杷花潤肺湯」則是為了隨行呼吸道敏感的朋友，
潤肺補肝養氣一次完成，人生多彩色～
煲湯包裡的食材有猴頭菇三朵、花膠（魚肚）三片、枸杞一包、
淮山一包、玉竹一包、圓肉（桂圓）一包。
聽說綠之聖的湯包雖然貴了點，但是食材和味道都比較優秀，
很幸運地雖然是隨意買也挑到好貨。
淮山一包、玉竹一包、圓肉（桂圓）一包。
聽說綠之聖的湯包雖然貴了點，但是食材和味道都比較優秀，
很幸運地雖然是隨意買也挑到好貨。
回家發現居然有電子紫砂湯煲，真是很方便的東西，
不過這次放的食材比較多，怕料放進去都滿了，下次再使用吧。
不過這次放的食材比較多，怕料放進去都滿了，下次再使用吧。
包裝使用說明：先將花膠用水浸15分鐘、猴頭菇亦用水浸15 分鐘，擠乾水份。
注入15碗水於煲內，水滾後放入全部湯料，加少許薑片及瘦肉或雞一隻，
猛火煲滾後改用中火煲２至３小時，加薄鹽調味即可。
注入15碗水於煲內，水滾後放入全部湯料，加少許薑片及瘦肉或雞一隻，
猛火煲滾後改用中火煲２至３小時，加薄鹽調味即可。
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猴頭菇本來是非常健康的湯料，養胃效果一流，但我總覺得菇是不應該有不合常理的苦澀味吧..？果然.. 經我查證後竟然發覺要不斷換水，甚至用熱水浸泡的猴頭菇竟然是因為加入了硫磺啊！早前我去買湯包的時候，教我要反覆揸出黃色水原來是為了稀釋當中的硫磺含量！簡直嚇我一大跳呢！ 為了求證個中的真偽﹝打爛沙盤問到督的性格，哈哈﹞，我特意買了另一牌子﹝不過已經轉了包裝，至於是哪一牌子就不說了﹞的湯包來比較一下。雖然它湯包內的猴頭菇的確沒那麼漂亮，但是原來根本不用反覆洗浸也真的沒有苦味！這讓我對那個牌子太失望了.. 我還是相信他標榜自己是猴頭菇最靚我才一直光顧呢！現在卻知道了原來都是美麗的謊言.. 本來我用心煲湯是為了保障一家人的健康的，可現在我都不知道自己已經親手用心煲了多少化學物給我和家人喝了！！！ 所以你都別再以為是因為處理得不好才會有苦味了。希望我把個人的一點經驗分享能夠幫助大家認清自己吃下肚子的是甚麼一回事，不要再用心煲錯湯了！