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Wago華菓堂黑糖蛋捲　$219/每盒十支

個人對手工蛋捲有所偏愛，吃起來跟一般市售包裝蛋捲就是有差別，
不管是香氣、密度、脆度、新鮮程度都略勝一籌，
即使價格略為偏高，以下午茶點心類來說也在還可接受的範疇。
 
這次試吃的是Wago華菓堂，在樂天市場有網路店舖，
目前的商品以各式的手工蛋捲和牛軋糖為主，雖然品項簡單，
不過口味求新多變，在新品開發上還頗為用心。

包裝是厚紙盒和店家大Logo，簡單不浮誇送禮也適合。
紙盒的厚度則可以安全保護蛋捲不易粉身碎骨。


一盒有十支單包裝蛋捲，雖然有一點不環保…
不過對於我這種只想吃個一兩支解解饞的小鳥胃來說非常貼心啊！
每一支都很新鮮，在開盒跟大家分享的時候也比較好分配。
厚盒包裝對蛋捲的保存果然很有幫助，每一支蛋捲都是毫髮無傷地到達



主打每支蛋捲都是19cm的長度，我很龜毛地測量了…
果然是嚴選手作都沒有偷縮水，非常誠實！

 還有幾點的堅持也讓人對蛋捲懷抱期待：
一是不添加一滴水，完全以林鳳營鮮奶來製作；
二是雞蛋逐顆使用，確保蛋汁不會在等待製作的過程受汙染變質。
再加以單支包裝，對產品新鮮健康的堅持讓食用者放心。


打開包裝就可以聞到醇味勾人的黑糖香，
可以嚐到台灣黑糖的原始蔗香，舌上卻只留微微甘味，不甜不膩。
 
口感厚實密度高，不會有市售包裝蛋捲吃起來的空虛感，
甚至能感受到咬下去，一層層堆疊起來酥脆層次感。
在午茶時光開個一兩支佐以紅茶，的確是非常幸福的享受啊

有機會還想試試看沒嚐試過的夾心蛋捲，
光想到芝麻和花生兩種口味就非常吸引人…
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